Chef / Cheffe de produit en production industrielle

Le chef ou la cheffe de produit en production industrielle se concentre sur la gestion spécifique d'une ligne de fabrication ou d'un processus particulier, tandis que le responsable d'unité supervise l'ensemble des opérations. Cette appellation s'utilise dans les structures où plusieurs gammes de produits coexistent ou où la complexité technique demande une expertise dédiée. On la rencontre typiquement dans l'agroalimentaire, la pharmacologie ou l'électronique, où chaque chef pilote sa fabrication en autonomie relative tout en appliquant les directives globales de l'unité.