Eleveur / Eleveuse de petits gibiers

L'éleveur de petits gibiers se distingue de l'éleveur d'animaux sauvages par sa spécialisation dans des espèces à reproduction rapide destinées à la chasse ou à la consommation, comme les lapins, les faisans ou les perdrix. Il exerce principalement dans des installations contrôlées telles que des parcs ou des élevages cynégétiques, en respect de la réglementation sur la faune. Cette appellation s'applique concrètement aux professionnels gérant des fermes de repeuplement, aux exploitants fournissant les réserves de chasse, ou aux éleveurs produisant des animaux pour le secteur agroalimentaire spécialisé.