Giletier / Giletière

Le giletier se distingue du couturier généraliste par sa spécialisation dans la confection de gilets, vêtements structurés demandant une maîtrise particulière de la doublure et du piquage. Il intervient aussi bien dans l'artisanat que l'industrie textile, travaillant sur des modèles variés : gilets de costume, gilets de travail, gilets de sport ou gilets techniques. Cette appellation s'emploie lorsqu'un professionnel consacre l'essentiel de son activité à cette spécialité, notamment en atelier de retouche ou en manufacture textile où la production de gilets constitue une part significative de l'activité.