Livreur / Livreuse en alimentation

Le livreur en alimentation se concentre spécifiquement sur le transport et la distribution de denrées alimentaires, fraîches ou surgelées, contrairement au conducteur-livreur généraliste. Cette spécialisation requiert une connaissance des normes d'hygiène et de conservation, ainsi qu'une gestion rigoureuse de la chaîne du froid. L'appellation s'applique dans les secteurs de la grande distribution, des grossistes alimentaires ou des services de livraison à domicile. Elle décrit le professionnel dont l'activité principale est exclusivement consacrée à des produits alimentaires, nécessitant des compétences particulières en matière de stockage et de manipulation.