Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Le préparateur livreur en restauration rapide se distingue du simple équipier polyvalent par sa double responsabilité de confection et d'acheminement des commandes. Contrairement à ses collègues restant en cuisine ou en caisse, il maîtrise l'ensemble du processus de préparation avant de prendre la route. Cette appellation s'utilise particulièrement dans les franchises proposant des services de livraison à domicile ou de retrait en drive, où le même professionnel dose son temps entre les tâches de préparation en arrière-cuisine et les trajets de livraison.