Appellation · ROME D1502
Responsable de rayon produits frais
Le responsable de rayon produits frais se distingue du chef de rayon alimentaire généraliste par sa spécialisation dans la gestion des denrées périssables exigeant une chaîne du froid maîtrisée. Il supervise les fruits, légumes, produits laitiers et viandes, nécessitant une expertise approfondie en normes d'hygiène et de traçabilité. Cette appellation s'emploie particulièrement en grande distribution et dans les commerces spécialisés où la fraîcheur constitue un argument commercial majeur. Elle concerne également les entreprises agroalimentaires possédant des rayons libre-service réglementés strictement.
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Salaire médian
3 710 €/mois
Pension à 67 ans
3 187 €/mois
Score employabilité
61/100
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À propos de cette page
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