Scieur / Scieuse de peaux

Le scieur ou la scieuse de peaux se distingue par sa spécialisation dans le sciage des matières premières de cuir et peau, en amont du processus de transformation. Contrairement à l'opérateur généraliste, ce professionnel maîtrise les techniques de découpe longitudinale et transversale selon les épaisseurs et les qualités de peaux brutes. Son expertise s'exerce notamment dans les tanneries et ateliers de mégisserie, où il prépare les peaux avant leur finition. Cette appellation s'applique spécifiquement quand le travail se concentre exclusivement sur l'opération de sciage, constituant une activité distincte et requérant une qualification technique particulière.