Vendeur / Vendeuse de sandwichs

Le vendeur ou la vendeuse de sandwichs occupe une spécialisation au sein de la restauration rapide, où il se concentre prioritairement sur la préparation et la commercialisation de sandwichs et formules associées. Contrairement à l'équipier polyvalent qui maîtrise plusieurs postes, ce professionnel développe une expertise pointue dans la composition, l'assemblage et la présentation de ces produits spécifiques. Cette appellation s'utilise dans les établissements franchisés de sandwicheries, les restaurants de chaînes spécialisées ou les corners de vente rapide où les sandwichs constituent l'offre principale, distinguant une fonction hautement spécialisée d'une polyvalence générale.