Aide agricole en viticulture

L'aide agricole en viticulture se différencie du cueilleur de fruits généraliste par sa spécialisation dans la culture de la vigne. Contrairement au cueilleur, cet aide intervient sur l'ensemble du cycle viticole : vendanges, mais aussi travaux de taille, d'ébourgeonnage et d'entretien du vignoble. Cette appellation s'applique particulièrement dans les régions viticoles où la vigne nécessite une gestion technique spécifique. Elle concerne des postes saisonniers ou permanents chez les viticulteurs, dans les caves coopératives ou chez les producteurs de vin, exigeant une connaissance minimale des pratiques viticoles.