Chef / Cheffe de production agricole

Le chef de production agricole se distingue de l'exploitant agricole par une responsabilité opérationnelle davantage centrée sur la gestion quotidienne de la production. Tandis que l'exploitant peut gérer l'ensemble de l'entreprise agricole, le chef de production supervise directement les équipes et les processus techniques. Cette appellation s'utilise particulièrement dans les grandes exploitations, les coopératives ou les entreprises agroalimentaires où la production nécessite un pilotage spécialisé distinct de la gestion administrative générale.