Code ROME · A1416

Exploitant / Exploitante agricole

Ouvriers Salarié·e agricole

Responsable de la conduite d'une exploitation agricole, cet actif perçoit un salaire net médian de 2 337 € par mois, pour une pension projetée à 1 867 € à 67 ans, dans un secteur où 40,7 % des recrutements s'avèrent difficiles.

Salaire net mensuel EQTP

2 337 € /mois

Ce métier — médiane
2 337 €
Ce métier — P75 (top tiers)
2 960 €
Ensemble France (réf.)
2 180 €

↗ +7 % au-dessus de la médiane française

Score employabilité

69 /100
  • Tension marché 40.7 %difficiles
  • Projets BMO 2026 82 619

Pension projetée à 67 ans

1 867 € /mois brut
CNAV 1 290 € AGIRC-ARRCO 577 €

Simulation détaillée par régime →

30

formations RNCP

10

passerelles reconversion

ROME A1416

référentiel France Travail

Le métier

Piloter une exploitation agricole consiste à organiser et superviser l'ensemble des activités de production végétale ou animale, de la préparation des sols à la commercialisation des récoltes ou des produits d'élevage. Ce professionnel assume à la fois des responsabilités techniques — choix des cultures, gestion des intrants, entretien du matériel — et économiques, puisqu'il gère les budgets, négocie avec les fournisseurs et les acheteurs, et se conformer aux réglementations sanitaires et environnementales en constante évolution.

L'activité s'exerce en extérieur, souvent dans des conditions météorologiques contraignantes, avec des amplitudes horaires importantes qui s'accentuent lors des périodes de semis ou de récolte. La rémunération nette médiane s'établit à 2 337 € mensuels, un niveau qui masque de fortes disparités selon la taille de l'exploitation, le type de production et le statut — salarié agricole ou chef d'exploitation indépendant. La retraite, gérée sous le régime agricole salarié, est projetée à 1 867 € bruts mensuels à 67 ans.

Avec 40,7 % de projets de recrutement jugés difficiles, le secteur souffre d'un déficit structurel de main-d'œuvre qualifiée, ce qui confère au profil un score d'employabilité de 68,9 sur 100. Les mutations liées à l'agroécologie et à la transition climatique ouvrent de nouveaux débouchés spécialisés. Pour ceux qui envisagent une reconversion latérale, le métier d'agent d'entretien des espaces verts constitue la piste la plus proche, mobilisant des compétences techniques et environnementales comparables.

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +3 dans le domaine agricole selon les contextes et la taille de l'exploitation. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles

Compétences du métier

Le répertoire ROME 4.0 recense 79 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).

Savoir-faire

Management 2
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Encadrer et coordonner une équipe
Soin 4
  • Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
Data et Nouvelles technologies 2
  • Analyser les données de production pour améliorer les processus cœur de métier
  • Renseigner un registre d'élevage
Conception 2
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation cœur de métier
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Production, Fabrication 12
  • Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
  • Appliquer un traitement, un produit
  • Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes) cœur de métier
  • Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
  • Entretenir un élevage animal
  • Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Surveiller l'état d'une plantation cœur de métier
  • Surveiller un cheptel animalier
  • Sélectionner et appliquer des engrais organiques
  • Transformer un produit de l'élevage
Maintenance, Réparation 3
  • Assurer la maintenance préventive de base des équipements cœur de métier
  • Contrôler le confort des installations pour les animaux
  • Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
Qualité 4
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire cœur de métier
  • Assurer la traçabilité des produits cœur de métier
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
Gestion des stocks 4
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks cœur de métier
  • Conduire des engins agricoles
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Stocker un produit
Logistique 1
  • Organiser le traitement des commandes
Pilotage et maîtrise des coûts 3
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité cœur de métier
  • Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
  • Optimiser l'utilisation des ressources en eau
Gestion et contrôle 3
  • Elaborer, suivre et piloter un budget cœur de métier
  • Optimiser la gestion de la trésorerie
  • Suivre la comptabilité d'une structure
Droit, contentieux et négociation 1
  • Négocier les contrats de vente des produits agricoles cœur de métier
Protection des personnes et de l'environnement 4
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
  • Evaluer les impacts des changements climatiques
  • Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales cœur de métier
Développement commercial 2
  • Commercialiser les produits d'une exploitation cœur de métier
  • Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Stratégie de développement 3
  • Etablir des partenariats avec des distributeurs
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation cœur de métier
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de persévérance
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Savoirs et connaissances

Produits, outils et matières 2
  • Utilisation de produits phytosanitaires
  • Fonctionnement des engins agricoles
Certifications et habilitations 5
  • Licence pro mention agronomie
  • BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
  • BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
  • BTSA agronomie et cultures durables
  • Licence pro mention agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation
Domaines d'expertise 7
  • Diététique animale
  • Biologie végétale
  • Maîtrise des outils informatiques et numériques métier
  • Méthodes d'élevage
  • Agriculture biologique
  • Agronomie
  • Techniques culturales
Normes et procédés 8
  • Outils de planification
  • Règles de sécurité
  • Réglementation phytosanitaire
  • Normes environnementales
  • Maintenance préventive de matériel agricole
  • Gestion des ressources en eau
  • Gestion des déchets agricoles
  • Procédures d'entretien de bâtiments agricoles
Techniques professionnelles 4
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Techniques d'irrigation
  • Gestion des cultures
  • Gestion des récoltes

Combien gagne un exploitant agricole ?

Un exploitant agricole gagne un salaire médian de 2 337 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie ouvriers). Le tiers supérieur dépasse 2 960 €.

Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.

Salaire détaillé par âge et région →

Qui exerce ce métier ?

D'après l'enquête Emploi (Dares, moyenne 2023-2025), la famille professionnelle de ce métier compte 27 % de femmes, 42,5 % de 50 ans ou plus, et 12,3 % de temps partiel. Par ailleurs, 7,9 % des personnes en poste n'ont aucun diplôme (ou seulement le brevet) — un indicateur concret de l'accessibilité réelle du métier, au-delà des prérequis théoriques.

Avec plus de 42 % de seniors, ce métier connaîtra d'importants départs en retraite dans la décennie — un facteur favorable pour l'insertion et la reconversion, y compris après 40 ou 50 ans.

Ce métier en 2030

Selon les projections France Stratégie–Dares (« Les Métiers en 2030 », scénario de référence), la famille professionnelle « Agriculteurs, éleveurs, sylviculteurs » offrira environ 158 236 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 181 654 départs en fin de carrière , malgré 23 418 suppressions nettes de postes — le renouvellement des départs reste le moteur des embauches.

Projections nationales par famille professionnelle (FAP), pas par fiche ROME individuelle. Source : Les Métiers en 2030, Dares / France Stratégie.

Tension de recrutement

En 2026, la famille professionnelle de ce métier compte 82 619 projets de recrutement, dont 41 % jugés difficiles par les employeurs (moyenne France : 43 %), selon l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.

Tension détaillée par région →

Formations qui mènent à ce métier

30 certifications RNCP actives identifiées par France Compétences, du niveau CAP (NIV3) au doctorat (NIV8).

Voir les 30 formations →

Retraite projetée

Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :

À 67 ans

1 867 €/mois

Taux plein automatique, carrière 43 ans

À l'âge légal

1 631 €/mois

Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois

Carrière longue

1 809 €/mois

Départ 60 ans si début ≤ 18 ans

Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 1 290 €/mois + AGIRC-ARRCO 577 €/mois.

ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.

Simulation détaillée par régime →

Passerelles de reconversion

Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).

Reconversions latérales — hors famille

Métiers très proches — même famille ROME

Toutes les passerelles →

Questions fréquentes

Combien gagne un·e exploitant / exploitante agricole ?
Le salaire net médian s'élève à 2 337 €/mois. Ce revenu varie selon la taille de l'exploitation, le type de production et les conditions climatiques. Les revenus agricoles peuvent fluctuer significativement d'une année à l'autre.
Quelles études pour devenir exploitant / exploitante agricole ?
54 certifications RNCP actives mènent à ce métier. La liste détaillée, par niveau de diplôme, figure sur la page Formations.
Quelle retraite pour un·e exploitant / exploitante agricole ?
La pension projetée à 67 ans est de 1 867 €/mois brut, versée au titre du régime retraite agricole salarié. Ce montant dépend de la durée d'activité et des cotisations effectuées pendant la carrière.
Le marché de l'emploi est-il porteur pour exploitant / exploitante agricole ?
Le secteur affiche un score employabilité de 68,9/100. Cependant, 40,7 % des projets sont jugés difficiles. Le volume de projets atteint 82 619 pour 2026, indiquant une demande soutenue malgré des tensions.
Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis exploitant / exploitante agricole ?
La reconversion principale vers agent/agente d'entretien des espaces verts est envisageable. Ce métier valorise l'expertise en gestion d'espaces naturels et offre une transition progressive hors du secteur agricole traditionnel.

Mobilités professionnelles selon ROME

Évolutions reconnues par France Travail.

  • {"rome_cible":"A1304 - Conseiller / Conseillère technique agricole","code_org_ro
  • {"rome_cible":"A1313 - Chargé / Chargée de mission environnement","code_org_rome
  • {"rome_cible":"A1420 - Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de productio
  • {"rome_cible":"A1436 - Conducteur / Conductrice de travaux en entreprise de trav
  • {"rome_cible":"A1306 - Chargé / Chargée de mission biodiversité","code_org_rome_
  • {"rome_cible":"I1328 - Conseiller / Conseillère en hydraulique agricole","code_o
  • {"rome_cible":"D1410 - Attaché commercial / Attachée commerciale","code_org_rome
  • {"rome_cible":"D1113 - Commercial itinérant / Commerciale itinérante en entrepri

Sources

  • Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
  • Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
  • Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
  • Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
  • Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
  • Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu