Code ROME · A1405

Arboriculteur / Arboricultrice

Ouvriers MSA non-salarié·e

Métier agricole spécialisé dans la production fruitière, l'arboriculteur perçoit un salaire net médian de 1 920 €/mois et peut anticiper une pension projetée à 888 € sous régime agricole non salarié.

Salaire net mensuel EQTP

1 920 € /mois

Ce métier — médiane
1 920 €
Ce métier — P75 (top tiers)
2 290 €
Ensemble France (réf.)
2 180 €

↘ -12 % sous la médiane française

Score employabilité

64 /100
  • Tension marché 32.8 %difficiles
  • Projets BMO 2026 83 806

Pension projetée à 67 ans

888 € /mois brut
MSA base (aligné CNAV) 751 € MSA RCO 137 €

Simulation détaillée par régime →

30

formations RNCP

10

passerelles reconversion

ROME A1405

référentiel France Travail

Le métier

Responsable de la conduite des vergers et de la production fruitière, l'arboriculteur intervient sur l'ensemble du cycle végétatif : taille, traitement phytosanitaire, irrigation, récolte et conditionnement. Ce travail exige une connaissance fine des variétés cultivées, des cycles biologiques et des contraintes climatiques. Il s'exerce aussi bien dans le cadre d'exploitations familiales que de structures agricoles plus importantes, avec des responsabilités qui s'étendent parfois à la gestion commerciale des productions.

L'activité se déroule principalement en plein air, au rythme des saisons, avec des pics de charge importants lors des périodes de taille et de récolte. La pénibilité physique est réelle : travail en hauteur, postures contraignantes, exposition aux aléas météorologiques. Le salaire net médian s'établit à 1 920 € mensuels, classant ce métier dans la catégorie ouvrière. Le régime de retraite agricole non salarié, spécifique aux exploitants, conduit à une pension brute projetée de 888 € à 67 ans — un niveau qui reflète les fragilités structurelles du secteur.

Avec un score d'employabilité de 63,6 sur 100 et 32,8 % de projets de recrutement jugés difficiles par les employeurs, le marché reste relativement tendu sans être en pénurie critique. Les débouchés existent, portés par les besoins de renouvellement des actifs agricoles vieillissants. Pour ceux qui souhaitent élargir leur champ d'activité, la reconversion vers le métier d'agent d'entretien des espaces naturels constitue la piste latérale la plus cohérente avec les compétences acquises.

Accès à l'emploi

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 dans le domaine agricole, en production végétale, fruitière ou en arboriculture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.

Compétences du métier

Le répertoire ROME 4.0 recense 70 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).

Savoir-faire

Management 2
  • Animer, coordonner une équipe
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Conseil, Transmission 1
  • Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'arboriculture
Conception 1
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation cœur de métier
Production, Fabrication 13
  • Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation cœur de métier
  • Contrôler la maturité d'un fruit
  • Entretenir un arbre, une plantation cœur de métier
  • Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
  • Planter un arbre, une plante, un végétal
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage cœur de métier
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage cœur de métier
  • Surveiller l'état d'une plantation
  • Tailler les arbres
  • Transformer des matières premières d'origine végétale
  • Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
  • Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
  • Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
Maintenance, Réparation 1
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Prévention des risques 3
  • Identifier et évaluer les risques potentiels liés à l'environnement (variation des conditions climatiques)
  • Prévenir les maladies par des mesures prophylactiques
  • Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres cœur de métier
Qualité 1
  • Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits cœur de métier
Gestion des stocks 5
  • Charger, décharger, manutentionner des produits
  • Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer cœur de métier
  • Conduire des engins agricoles
  • Optimiser l'espace de stockage des récoltes
  • Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future cœur de métier
Logistique 1
  • Organiser le traitement des commandes
Gestion administrative et comptable 1
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts 1
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Droit, contentieux et négociation 2
  • Gérer les dossiers de certification et labels qualité
  • Négocier des contrats de vente de fruits avec les distributeurs ou les industriels
Protection des personnes et de l'environnement 2
  • Adapter les méthodes d'irrigation aux conditions climatiques
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Développement commercial 2
  • Commercialiser les produits d'une exploitation cœur de métier
  • Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
Stratégie de développement 1
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)
Organisation 1
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Savoirs et connaissances

Produits, outils et matières 5
  • Utilisation de produits phytosanitaires
  • Utilisation d'outils agricoles
  • Fonctionnement des engins agricoles
  • Caractéristiques des variétés de fruits cœur de métier
  • Utilisation d'outils de taille
Certifications et habilitations 3
  • Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitière
  • Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
  • BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
Domaines d'expertise 10
  • Botanique
  • Techniques d'effeuillage
  • Biologie végétale
  • Gestion des écosystèmes locaux et de la biodiversité
  • Gestion de la pollinisation
  • Agriculture biologique
  • Agronomie
  • Pathologies végétales
  • Techniques culturales
  • Techniques d'ébourgeonnage
Normes et procédés 4
  • Prévention des risques liés aux pesticides
  • Normes qualité
  • Réglementation phytosanitaire
  • Gestion des ressources en eau
Techniques professionnelles 7
  • Techniques de taille de fructification
  • Gestion des déchets verts
  • Techniques de greffage
  • Techniques d'irrigation
  • Techniques de fertilisation
  • Techniques de stockage des fruits
  • Techniques de plantation

Combien gagne un arboriculteur ?

Un arboriculteur gagne un salaire médian de 1 920 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie ouvriers). Le tiers supérieur dépasse 2 290 €.

Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.

Salaire détaillé par âge et région →

Qui exerce ce métier ?

D'après l'enquête Emploi (Dares, moyenne 2023-2025), la famille professionnelle de ce métier compte 29,4 % de femmes, 53,2 % de 50 ans ou plus, et 18,7 % de temps partiel. Par ailleurs, 23 % des personnes en poste n'ont aucun diplôme (ou seulement le brevet) — un indicateur concret de l'accessibilité réelle du métier, au-delà des prérequis théoriques.

Avec plus de 53 % de seniors, ce métier connaîtra d'importants départs en retraite dans la décennie — un facteur favorable pour l'insertion et la reconversion, y compris après 40 ou 50 ans.

Ce métier en 2030

Selon les projections France Stratégie–Dares (« Les Métiers en 2030 », scénario de référence), la famille professionnelle « Maraîchers, viticulteurs, jardiniers » offrira environ 87 156 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 85 931 départs en fin de carrière et 1 225 créations nettes d'emploi.

Projections nationales par famille professionnelle (FAP), pas par fiche ROME individuelle. Source : Les Métiers en 2030, Dares / France Stratégie.

Tension de recrutement

En 2026, la famille professionnelle de ce métier compte 83 806 projets de recrutement, dont 33 % jugés difficiles par les employeurs (moyenne France : 43 %), selon l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.

Tension détaillée par région →

Formations qui mènent à ce métier

30 certifications RNCP actives identifiées par France Compétences, du niveau CAP (NIV3) au doctorat (NIV8).

Voir les 30 formations →

Retraite projetée

Pour cette profession, le régime applicable est : Non-salarié·e agricole (MSA). Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :

À 67 ans

888 €/mois

Taux plein automatique, carrière 43 ans

À l'âge légal

602 €/mois

Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois

Carrière longue

888 €/mois

Départ 60 ans si début ≤ 18 ans

Décomposition (scénario 67 ans) : MSA base (aligné CNAV) 751 €/mois + MSA RCO 137 €/mois.

ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.

Simulation détaillée par régime →

Passerelles de reconversion

Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).

Reconversions latérales — hors famille

Métiers très proches — même famille ROME

Toutes les passerelles →

Questions fréquentes

Combien gagne un·e arboriculteur / arboricultrice ?
Le salaire net médian d'un·e arboriculteur·trice s'élève à 1 920 € par mois. Ce revenu varie selon l'expérience, la région et la structure d'exploitation. Les arboriculteur·trices non-salarié·es bénéficient du régime agricole.
Quelles études pour devenir arboriculteur / arboricultrice ?
Actuellement, aucune formation RNCP n'est active pour ce métier. L'accès se fait généralement par des formations agricoles de base (CAP, BPA) ou par expérience professionnelle en exploitation fruitière. Les formations spécialisées en arboriculture restent limitées.
Quelle retraite pour un·e arboriculteur / arboricultrice ?
Les arboriculteur·trices relèvent du régime agricole non-salarié. La pension projetée à 67 ans s'élève à 888 € par mois brut. Ce montant dépend des cotisations versées durant la carrière.
Le marché de l'emploi est-il porteur pour arboriculteur / arboricultrice ?
Le secteur affiche 83 806 projets BMO en 2026, avec un score d'employabilité de 63,6/100. Cependant, 32,8 % des projets sont jugés difficiles à pourvoir, signalant des tensions de recrutement.
Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis arboriculteur / arboricultrice ?
La reconversion principale identifiée est vers le métier d'agent·e d'entretien des espaces naturels. Cette transition valorise les compétences en gestion de la végétation et d'espaces extérieurs.

Mobilités professionnelles selon ROME

Évolutions reconnues par France Travail.

  • {"rome_cible":"A1416 - Exploitant / Exploitante agricole","code_org_rome_cible":
  • {"rome_cible":"A1304 - Conseiller / Conseillère technique agricole","code_org_ro
  • {"rome_cible":"A1414 - Horticulteur / Horticultrice","code_org_rome_cible":28,"o
  • {"rome_cible":"A1418 - Viticulteur / Viticultrice","code_org_rome_cible":403953,
  • {"rome_cible":"H2102 - Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentair
  • {"rome_cible":"A1420 - Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de productio
  • {"rome_cible":"A1429 - Apiculteur / Apicultrice","code_org_rome_cible":488914,"o
  • {"rome_cible":"A1101 - Conducteur / Conductrice d'engins agricoles","code_org_ro

Sources

  • Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
  • Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
  • Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
  • Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
  • Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
  • Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu