Directeur / Directrice des cultures

Le directeur des cultures se distingue de l'horticulteur par une responsabilité managériale et stratégique. Tandis que l'horticulteur exerce principalement des tâches de production et de culture, le directeur coordonne les équipes, définit les plannings de production et optimise les rendements à grande échelle. Ce rôle s'exerce dans des exploitations horticoles importantes, des serres commerciales ou des entreprises de production intensives. On l'utilise pour désigner des cadres supervisant plusieurs secteurs de culture, gérant les ressources et les orientations techniques d'une structure horticole structurée.