Eleveur / Eleveuse de poulains

L'éleveur de poulains se distingue de l'éleveur de bovins par sa spécialisation équine et les exigences propres à cette espèce. Tandis que l'éleveur de bovins gère des troupeaux laitiers ou allaitants, l'éleveur de poulains travaille à la reproduction et à l'éducation initiale des jeunes chevaux. Cette spécialité requiert une connaissance approfondie de la génétique équine, des disciplines sportives ou des aptitudes recherchées. On l'utilise dans les écuries de race, les haras, ou les exploitations équestres orientées vers le développement et la vente de chevaux de sport, de travail ou de compétition.