Exploitant / Exploitante de cabaret

L'exploitant de cabaret se différencie du directeur de structure touristique par sa spécialisation dans la gestion d'établissements de spectacles et de divertissement nocturne. Contrairement au directeur généraliste, il maîtrise les spécificités liées aux animations, aux artistes, à la licitation des débits de boisson et aux réglementations très encadrées du secteur. Cette appellation s'utilise concrètement pour désigner celui qui pilote un cabaret, une salle de spectacles ou de revues, assurant la programmation artistique, la gestion des ressources humaines créatives et la conformité avec les normes légales du spectacle vivant.