Floriculteur / Floricultrice

Le floriculteur se distingue de l'horticulteur par sa spécialisation exclusive dans la production de fleurs, tant ornementales que coupées. Tandis que l'horticulteur intervient sur des cultures variées, le floriculteur maîtrise les techniques propres à la floriculture : sélection des variétés, contrôle phénologique, gestion des cycles de floraison et préparation pour la commercialisation. On recourt à cette appellation spécifique dans les contextes professionnels exigeant une expertise en création florale, dans les entreprises de production spécialisée, ou auprès des fleuristes professionnels et des pépiniéristes ornementales.