Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

L'ouvrier agricole en production bovine exécute les tâches techniques quotidiennes d'un élevage, sous la responsabilité de l'éleveur. Contrairement à ce dernier qui gère l'exploitation dans sa globalité, il se concentre sur les opérations pratiques : soins aux animaux, alimentation, nettoyage, traite. Cette appellation décrit un poste salarié dans une structure d'élevage, quelle que soit sa taille. On l'utilise pour les candidatures en tant qu'employé, les offres d'emploi agricole ou lors de formations spécialisées en production bovine, distinguant ainsi le rôle d'exécutant du rôle de gestionnaire.