Ouvrier / Ouvrière agricole en production porcine

L'ouvrier agricole en production porcine exécute des tâches opérationnelles sous la responsabilité d'un éleveur ou d'un responsable d'exploitation. Contrairement à l'éleveur qui pilote l'activité globale, cet ouvrier se concentre sur l'alimentation quotidienne, le nettoyage des installations, les soins aux animaux et la surveillance sanitaire. Cette appellation s'emploie dans les structures employant du personnel salarié, les installations de grande taille ou les élevages intensifs où la spécialisation des postes est nécessaire. Elle désigne également les personnes sans qualification agricole formées sur le terrain.