Ouvrier / Ouvrière cunicole (lapins)

L'ouvrier cunicole se distingue de l'aviculteur en se concentrant exclusivement sur l'élevage des lapins, nécessitant une expertise adaptée à cette espèce particulière. Tandis que l'aviculteur gère la volaille, le cuniculteur maîtrise les spécificités des lapins : reproduction, alimentation, santé, conditions d'élevage en clapiers. Ce métier s'exerce dans des fermes spécialisées ou des petites structures familiales, souvent en zones rurales. On l'utilise pour désigner un professionnel employé dans une exploitation lapicole, par opposition à un aviculteur généraliste ou un éleveur multispécialiste.