Code ROME · A1409
Aviculteur / Avicultrice
L'aviculteur assure l'élevage de volailles destinées à la production de viande ou d'œufs, avec un salaire net médian de 2 440 € mensuels et une pension brute projetée à 1 949 € à 67 ans.
💰 Salaire net mensuel EQTP
2 440 € /mois
📊 Score employabilité
- Tension marché — %difficiles
- Projets BMO 2026 —
🏖️ Pension projetée à 67 ans
9
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME A1409
référentiel France Travail
Le métier
Responsable du suivi des troupeaux de volailles — poulets, dindes, canards ou pintades —, ce professionnel gère l'ensemble du cycle d'élevage : alimentation, surveillance sanitaire, gestion du bâtiment et préparation à l'abattage ou à la collecte des œufs. Son rôle s'inscrit dans la chaîne alimentaire française, en amont des filières avicoles industrielles ou artisanales, selon la taille de l'exploitation et les modes de production retenus (plein air, label, conventionnel).
Le travail s'effectue principalement en bâtiment d'élevage, avec des contraintes horaires liées aux rythmes biologiques des animaux et aux cycles de production. Le statut relève du régime agricole salarié, ce qui oriente la trajectoire de retraite vers une pension brute projetée de 1 949 € mensuels à 67 ans. La rémunération nette médiane s'établit à 2 440 € par mois en équivalent temps plein, positionnant ce métier dans la catégorie des professions intermédiaires de l'agriculture.
Les données de tension de recrutement et d'employabilité ne font pas l'objet d'une mesure standardisée pour ce code ROME, ce qui traduit à la fois la spécificité du secteur et la diversité des formes d'emploi — salariat, associé d'exploitation, chef d'exploitation. Une reconversion vers le toilettage animalier constitue la piste latérale la plus fréquemment identifiée, en capitalisant sur la proximité avec le soin aux animaux.
Salaire
Le salaire médian net mensuel en équivalent temps plein pour cette catégorie (professions intermédiaires) s'établit à 2 440 € en 2023 selon l'INSEE. Le tiers supérieur dépasse 2 980 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Formations qui mènent à ce métier
9 certifications RNCP actives identifiées par France Compétences, du niveau CAP (NIV3) au doctorat (NIV8).
- NIV3 option Chef d’exploitation ou OHQ en élevages spécialisés Ministère chargé de l'agriculture
- NIV4 Conduite et gestion de l’exploitation agricole, option Productions animales Ministère chargé de l'agriculture
- NIV5 Conseiller d'élevages avicoles AVIPOLE FORMATION
- NIV3 option Production agricole, utilisation des matériels, spécialité Productions animales (PA) Ministère chargé de l'agriculture
- NIV3 CQP Opérateur de couvoir FEDE NAT SYNDIC EXPL AGRICOLE
- NIV5 Métiers de l'élevage : développement, production, conseil MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV4 Conduite d’un élevage de production avicole MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV4 Conduite et gestion de l'entreprise agricole MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV4 Responsable d'entreprise agricole MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
1 949 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
1 704 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
1 889 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 1 347 €/mois + AGIRC-ARRCO 602 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 38.1 / 100 — 32 skills partagés
- Auxiliaire vétérinaire 19.9 / 100 — 14 skills partagés
- Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante 19.9 / 100 — 14 skills partagés
- Animalier / Animalière de laboratoire 19.9 / 100 — 14 skills partagés
- Soigneur animalier / Soigneuse animalière 19.9 / 100 — 14 skills partagés
- Ostéopathe animalier / Ostéopathe animalière 19.9 / 100 — 14 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
- Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse de bovins 59.9 / 100
- Eleveur / Eleveuse d'ovins 59.9 / 100
- Eleveur / Eleveuse de porcins 59.9 / 100
- Viticulteur / Viticultrice 59.9 / 100
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e aviculteur / avicultrice ?
- Le salaire net médian d'un aviculteur est de 2440 € par mois. Cette rémunération varie selon la taille de l'exploitation, le type de production (œufs, volailles de chair) et les débouchés commerciaux. Les exploitants agricoles peuvent également bénéficier d'aides et de subventions publiques.
- Quelles études pour devenir aviculteur / avicultrice ?
- Il n'existe actuellement aucune formation RNCP active dédiée spécifiquement à l'aviculture. L'accès se fait généralement par expérience pratique, reprise familiale ou formation agricole générale. Des formations continues en élevage avicole sont proposées par les chambres d'agriculture et organismes sectoriels.
- Quelle retraite pour un·e aviculteur / avicultrice ?
- Les aviculteurs relevant du régime agricole bénéficient d'une pension retraite projetée à 67 ans de 1949 € brut par mois. Ce montant dépend de la durée d'activité et des cotisations versées. Il est recommandé de compléter par un régime complémentaire.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour aviculteur / avicultrice ?
- Les données de tension du marché et de volume de projets ne sont pas disponibles pour ce métier. Le secteur avicole reste stable avec une demande régulière de volailles et d'œufs, mais la rentabilité dépend fortement des fluctuations des prix des matières premières.
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis aviculteur / avicultrice ?
- Le métier de toiletteur ou toiletteuse d'animaux représente une reconversion possible pour les aviculteurs souhaitant diversifier vers le bien-être animal. Cette transition valorise les compétences en manipulation et soin des animaux dans un environnement différent.
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 du 2026-05-25, France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu