Code ROME · A1410
Eleveur / Eleveuse d'ovins
L'éleveur d'ovins conduit un troupeau de brebis ou d'agneaux en assurant reproduction, alimentation et santé animale, pour un salaire net médian de 2 440 € et une pension projetée de 1 949 € bruts à 67 ans.
Salaire net mensuel EQTP
2 440 € /mois
Score employabilité
- Tension marché — %difficiles
- Projets BMO 2026 —
Pension projetée à 67 ans
13
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME A1410
référentiel France Travail
Le métier
Conduire un troupeau d'ovins, c'est assumer la gestion quotidienne d'un cheptel de brebis, d'agneaux ou de béliers destinés à la production de viande, de lait ou de laine. Ce métier recouvre l'alimentation, la reproduction, le suivi sanitaire, la tonte et parfois la transformation de produits. Il s'inscrit au cœur de filières agricoles structurantes pour les territoires ruraux, notamment dans les zones de montagne et les bassins d'élevage extensif du Massif central, des Pyrénées ou du Bassin du Berry.
Le travail s'effectue en extérieur une grande partie de l'année, souvent en conditions climatiques exigeantes, avec des astreintes liées aux agnelages et aux périodes de pâturage. Le salaire net médian s'établit à 2 440 € mensuels en équivalent temps plein, un niveau qui reflète des responsabilités techniques réelles mais aussi la pénibilité du poste. Ce métier relève du régime de retraite agricole salarié, avec une pension brute projetée d'environ 1 949 € par mois à 67 ans pour une carrière complète.
Les données de tension et d'employabilité ne sont pas consolidées pour ce code métier, mais la filière ovine française fait face à des difficultés de renouvellement des actifs, le nombre d'exploitations spécialisées étant en recul structurel depuis deux décennies. Les compétences acquises — gestion animale, suivi de reproduction, manipulation des bêtes — offrent des passerelles vers d'autres activités liées aux animaux, dont le toilettage animalier figure parmi les reconversions latérales les plus accessibles.
Accès à l'emploi
Compétences du métier
Le répertoire ROME 4.0 recense 74 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).
Savoir-faire
Conseil, Transmission 2
- Favoriser la mise en ½uvre de pratiques durables et d' innovations sur les exploitations agricoles
- Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
Soin 6
- Administrer des produits vétérinaires
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés cœur de métier
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal cœur de métier
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux cœur de métier
- Surveiller l'état de gestation d'un animal
Data et Nouvelles technologies 2
- Renseigner un registre d'élevage cœur de métier
- Utiliser des technologies pour le suivi et la gestion de l'élevage
Production, Fabrication 14
- Abattre et nettoyer des animaux
- Déplacer un troupeau vers les alpages
- Entretenir un élevage animal cœur de métier
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Identifier un animal par marquage
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Organiser les rotations des pâturages cœur de métier
- Planifier les cycles de reproduction
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Réaliser la traite
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air cœur de métier
- Sélectionner un mâle reproducteur
Aménagement 1
- Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort
Maintenance, Réparation 1
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers cœur de métier
Prévention des risques 1
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
Qualité 1
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires
Gestion des stocks 2
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis cœur de métier
Logistique 2
- Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Gestion administrative et comptable 1
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts 1
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Développement commercial 4
- Adapter les produits aux marchés locaux
- Commercialiser les produits d'une exploitation cœur de métier
- Développer et fidéliser la relation des clients
- Promouvoir les produits fromagers et laitiers lors d'évènements
Communication 2
- Communiquer efficacement avec les vétérinaires
- Sensibiliser au bien-être animal
Organisation 1
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire cœur de métier
Savoir-être professionnels
Savoirs et connaissances
Produits, outils et matières 4
- Utilisation de matériel de tonte animale
- Caractéristiques des fibres d'origine animale (soie, laine, ...)
- Utilisation de robots de traite
- Types de lait
Certifications et habilitations 9
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
- BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
- BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
- BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
- Certificat de spécialisation technicien-conseil en production laitière ovine
- Certificat de spécialisation technicien-conseil en production caprine
Domaines d'expertise 9
- Fabrication de fromage
- Méthodes d'élevage
- Gestes et postures de manutention
- Agriculture biologique
- Caractéristiques des races d'ovins cœur de métier
- Techniques de contention animale
- Techniques de tonte d'ovins
- Pathologies animales
- Transformation du lait
Normes et procédés 4
- Règles de sécurité
- Modalités de stockage de laine brute
- Modalités de transport d'animaux
- Procédure de traite
Techniques professionnelles 4
- Gestion des ressources en eau pour les troupeaux
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Techniques de conservation du lait
- Techniques de marquage des ovins
Combien gagne un eleveur d'ovins ?
Un eleveur d'ovins gagne un salaire médian de 2 440 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie professions intermédiaires). Le tiers supérieur dépasse 2 980 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Qui exerce ce métier ?
D'après l'enquête Emploi (Dares, moyenne 2023-2025), la famille professionnelle de ce métier compte 37,8 % de femmes, 41 % de 50 ans ou plus, et 11,7 % de temps partiel. Par ailleurs, 10,4 % des personnes en poste n'ont aucun diplôme (ou seulement le brevet) — un indicateur concret de l'accessibilité réelle du métier, au-delà des prérequis théoriques.
Avec plus de 41 % de seniors, ce métier connaîtra d'importants départs en retraite dans la décennie — un facteur favorable pour l'insertion et la reconversion, y compris après 40 ou 50 ans.
Ce métier en 2030
Selon les projections France Stratégie–Dares (« Les Métiers en 2030 », scénario de référence), la famille professionnelle « Agriculteurs, éleveurs, sylviculteurs » offrira environ 158 236 postes à pourvoir entre 2019 et 2030 : 181 654 départs en fin de carrière , malgré 23 418 suppressions nettes de postes — le renouvellement des départs reste le moteur des embauches.
Projections nationales par famille professionnelle (FAP), pas par fiche ROME individuelle. Source : Les Métiers en 2030, Dares / France Stratégie.
Formations qui mènent à ce métier
13 certifications RNCP actives identifiées par France Compétences, du niveau CAP (NIV3) au doctorat (NIV8).
- NIV4 Conduite et gestion de l’exploitation agricole, option Productions animales Ministère chargé de l'agriculture
- NIV4 Conduite d'un élevage ovin viande MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV3 ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV6 Licence professionnelle Production Animale : Développement et conseil pour les filières ovines Centre universitaire de formation et de recherche Jean-François Champollion (CUFR)
- NIV6 Licence professionnelle Production Animales, spécialité Conseil en élevage laitier. Ministère de l'Enseignement Supérieur
- NIV3 option Production agricole, utilisation des matériels, spécialité Productions animales (PA) Ministère chargé de l'agriculture
- NIV4 Berger vacher transhumant ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES CHAMBERY LA MOTTE-SERVOLEX (SAVOIE) (EPLEFPA) - LEGTA DE CHAMBERY LA MOTTE-SERVOLEX
- NIV5 Métiers de l'élevage : développement, production, conseil MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV4 Conduite d’un élevage caprin MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
- NIV4 Conduite d’un élevage ovin lait MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
1 949 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
1 704 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
1 889 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 1 347 €/mois + AGIRC-ARRCO 602 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 33 / 100 — 43 skills partagés
- Technicien / Technicienne de culture maraîchère 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Conseiller / Conseillère technique agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne des services vétérinaires 17.4 / 100 — 29 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
- Eleveur / Eleveuse de bovins 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse de porcins 100 / 100
- Viticulteur / Viticultrice 100 / 100
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente 100 / 100
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole 100 / 100
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e éleveur / éleveuse d'ovins ?
- Le salaire net médian d'un·e éleveur·se d'ovins est de 2 440 € par mois. Cette rémunération varie selon la taille de l'exploitation, le type de production (viande, lait, laine) et la région. Les revenus dépendent aussi de la commercialisation directe ou par circuits courts.
- Quelles études pour devenir éleveur / éleveuse d'ovins ?
- 13 certifications RNCP actives mènent à ce métier. La liste détaillée, par niveau de diplôme, figure sur la page Formations.
- Quelle retraite pour un·e éleveur / éleveuse d'ovins ?
- Les éleveur·ses d'ovins relèvent du régime de retraite agricole salarié. La pension projetée à 67 ans s'élève à 1 949 € brut par mois. Ce montant dépend de la durée et du montant des cotisations versées durant la carrière.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour éleveur / éleveuse d'ovins ?
- Les données de tension du marché ne sont pas disponibles pour ce métier. L'emploi dans ce secteur reste lié à la dynamique des exploitations agricoles régionales et à la demande de produits ovins (viande, fromage, laine).
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis éleveur / éleveuse d'ovins ?
- La reconversion vers toiletteur ou toiletteuse d'animaux est une transition naturelle. Ces professionnels exploitent leur connaissance des animaux et peuvent développer des compétences en soins et hygiène. Cette réorientation permet de diversifier vers le secteur des services animaliers.
Mobilités professionnelles selon ROME
Évolutions reconnues par France Travail.
- {"rome_cible":"A1416 - Exploitant / Exploitante agricole","code_org_rome_cible":
- {"rome_cible":"A1304 - Conseiller / Conseillère technique agricole","code_org_ro
- {"rome_cible":"D1502 - Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires","code_org_r
- {"rome_cible":"A1313 - Chargé / Chargée de mission environnement","code_org_rome
- {"rome_cible":"G1240 - Animateur / Animatrice nature environnement","code_org_ro
- {"rome_cible":"N4125 - Conducteur / Conductrice de transport routier d'animaux v
- {"rome_cible":"G1231 - Accompagnateur / Accompagnatrice en écotourisme","code_or
- {"rome_cible":"A1412 - Fromager-affineur / Fromagère-affineuse","code_org_rome_c
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu