Code ROME · A1420
Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Cadre agricole salarié, le chef de culture responsable d'unité de production pilote l'ensemble d'une exploitation avec un salaire net médian de 3 710 €/mois et une tension de recrutement atteignant 48,8 % des offres.
Salaire net mensuel EQTP
3 710 € /mois
Score employabilité
- Tension marché 48.8 %difficiles
- Projets BMO 2026 23 398
Pension projetée à 67 ans
0
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME A1420
référentiel France Travail
Le métier
Piloter une unité de production agricole dans sa globalité — planification des cultures, gestion des intrants, encadrement des équipes, suivi économique — telle est la mission centrale de ce cadre du secteur primaire. Interlocuteur entre la direction d'un domaine ou d'un groupement agricole et les équipes de terrain, il traduit une stratégie de production en décisions techniques quotidiennes, en tenant compte des contraintes climatiques, réglementaires et économiques propres à l'agriculture contemporaine.
Le poste s'exerce majoritairement en extérieur, avec des horaires variables selon les saisons et les cycles végétaux. Rattaché au régime de retraite agricole salarié, le titulaire peut projeter une pension brute d'environ 3 187 € mensuels à 67 ans. La rémunération nette médiane s'établit à 3 710 € par mois, positionnant ce métier dans la catégorie cadres, avec des écarts sensibles selon la taille de l'exploitation, la filière et la localisation géographique.
Le marché de l'emploi affiche un score d'employabilité de 76,2 sur 100, soutenu par des tensions structurelles : près d'un projet de recrutement sur deux est jugé difficile par les employeurs, signe d'une pénurie de profils qualifiés. Les évolutions possibles incluent la direction d'exploitation ou le conseil agronomique indépendant. À titre de reconversion latérale, le toilettage animalier figure parmi les passerelles identifiées, témoignant d'une appétence partagée pour le vivant et le travail manuel qualifié.
Accès à l'emploi
Compétences du métier
Le répertoire ROME 4.0 recense 65 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).
Savoir-faire
Management 3
- Animer, coordonner une équipe cœur de métier
- Coordonner les activités du personnel
- Valoriser et partager les bonnes pratiques
Conseil, Transmission 2
- Transmettre une méthodologie, un procédé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Data et Nouvelles technologies 2
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Mettre à jour un dossier, une base de données
Conception 2
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation cœur de métier
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Production, Fabrication 9
- Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation cœur de métier
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Monter et régler une installation, une machine
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage cœur de métier
- Surveiller l'état d'une plantation cœur de métier
Maintenance, Réparation 2
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
Qualité 2
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit cœur de métier
Gestion des stocks 3
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Gérer les stocks cœur de métier
- Organiser et contrôler un approvisionnement
Logistique 1
- Organiser le traitement des commandes cœur de métier
Protection des personnes et de l'environnement 1
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
Stratégie de développement 2
- Participer à la définition des orientations stratégiques de l'entreprise
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation cœur de métier
Organisation 2
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) cœur de métier
- Utiliser les outils numériques
Développement des compétences 1
- Actualiser régulièrement ses connaissances
Savoir-être professionnels
Savoirs et connaissances
Produits, outils et matières 4
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
- Fonctionnement des engins agricoles
- Variétés de fruits et légumes
Certifications et habilitations 5
- BTS techniques et services en matériels agricoles
- Bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole
- BUT spécialité génie biologique parcours agronomie
- BP responsable d'exploitation agricole (BP REA)
- BPA option travaux des productions horticoles
Domaines d'expertise 13
- Techniques d'effeuillage
- Biologie végétale
- Gestion des habitats naturels
- Maîtrise des outils informatiques et numériques métier
- Techniques de soins aux arbres ou ceps
- Agriculture biologique
- Agronomie
- Analyse de la composition chimique
- Management opérationnel
- Pathologies végétales
- Gestion de l'inventaire
- Techniques culturales
- Techniques d'ébourgeonnage
Normes et procédés 7
- Outils de planification
- Normes qualité
- Réglementation phytosanitaire
- Maintenance préventive de matériel agricole
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cadre réglementaire environnemental
- Techniques de stockage optimisé
Techniques professionnelles 1
- Techniques de taille de végétaux
Combien gagne un chef de culture responsable d'unité de production agricole ?
Un chef de culture responsable d'unité de production agricole gagne un salaire médian de 3 710 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie cadres). Le tiers supérieur dépasse 5 030 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Tension de recrutement
En 2026, la famille professionnelle de ce métier compte 23 398 projets de recrutement, dont 49 % jugés difficiles par les employeurs (moyenne France : 43 %), selon l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
3 187 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
2 806 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
3 069 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 2 003 €/mois + AGIRC-ARRCO 1 184 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 33 / 100 — 43 skills partagés
- Technicien / Technicienne de culture maraîchère 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Conseiller / Conseillère technique agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne des services vétérinaires 17.4 / 100 — 29 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
- Eleveur / Eleveuse de bovins 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse d'ovins 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse de porcins 100 / 100
- Viticulteur / Viticultrice 100 / 100
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente 100 / 100
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e chef / cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ?
- Le salaire net médian s'élève à 3 710 € par mois. Cette rémunération varie selon l'expérience, la taille de l'exploitation et la région. Elle reflète les responsabilités liées à la gestion technique et économique d'une unité de production agricole.
- Quelles études pour devenir chef / cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ?
- Il n'existe actuellement aucune formation RNCP active spécifiquement certifiée pour ce poste. L'accès se fait généralement via un BTS ou licence en agronomie, complété par une expérience terrain de plusieurs années en tant qu'exploitant ou responsable d'exploitation.
- Quelle retraite pour un·e chef / cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ?
- Les professionnels du régime agricole salarié peuvent projeter une pension brute mensuelle de 3 187 € à 67 ans. Ce montant dépend des cotisations versées et de la durée de carrière validée dans le régime agricole.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour chef / cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ?
- Oui, avec 23 398 projets de recrutement prévus en 2026 et un score d'employabilité de 76,2/100. Cependant, 48,8 % des projets rencontrent des difficultés de recrutement, reflétant une demande soutenue mais une pénurie de candidats qualifiés.
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis chef / cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ?
- Les compétences en gestion et responsabilité ouvrent des perspectives, notamment vers toiletteur ou toiletteuse d'animaux. Cette reconversion valorise l'expérience pratique et le savoir-faire technique pour envisager une activité dans le secteur animalier.
Mobilités professionnelles selon ROME
Évolutions reconnues par France Travail.
- {"rome_cible":"A1414 - Horticulteur / Horticultrice","code_org_rome_cible":28,"o
- {"rome_cible":"A1418 - Viticulteur / Viticultrice","code_org_rome_cible":403953,
- {"rome_cible":"A1416 - Exploitant / Exploitante agricole","code_org_rome_cible":
- {"rome_cible":"A1205 - Sylviculteur / Sylvicultrice","code_org_rome_cible":11,"o
- {"rome_cible":"A1304 - Conseiller / Conseillère technique agricole","code_org_ro
- {"rome_cible":"D1107 - Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais","code_org
- {"rome_cible":"D1410 - Attaché commercial / Attachée commerciale","code_org_rome
- {"rome_cible":"H2502 - Responsable d'unité de production industrielle","code_org
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu