ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères

Manipulations et contention Maintien des conditions de croissance et de production des animaux Travaux culturaux Entretien du matériel, des installations et des bâtiments Les principales activités sont les suivantes : Organisation quotidienne du travail - Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues - Compte rendu du travail effectué Réalisation des travaux de l’élevage - Travaux d’alimentation des animaux - Soins aux animaux et déplacements - Travaux liés à la reproduction et aux soins aux jeunes Réalisation des travaux culturaux - Travaux liés aux productions végétales - Travaux de conduite du pâturage Entretien courant des matériels, équipements et bâtiments - Entretien quotidien des tracteurs et outils attelés - Travaux d’entretien des bâtiments, installations et équipements d’élevage Activités complémentaires, de diversification ou spécialisées, de l’activité d’élevage - Traite du troupeau (option A) - Vente directe des produits de l’élevage (option B) - Transformation des produits de l’élevage (laitiers/viande) (option C) - Travaux d’un atelier d’élevage complémentaire (à l’atelier principal) (option D)

Développer son identité professionnelle d’ouvrier d’élevage - Intégrer le milieu professionnel de l’élevage - Se positionner sur des enjeux agroécologiques en lien avec ses pratiques professionnelles Réaliser des soins et des déplacements des animaux de l’élevage - Réaliser des opérations liées au suivi sanitaire et à la reproduction - Mettre en œuvre des déplacements d’animaux Réaliser des travaux d’alimentation et d’entretien des lieux de vie du troupeau - Réaliser des travaux d’alimentation du troupeau - Réaliser des travaux de manutention et de transport de produits agricoles Réaliser des travaux mécanisés agricoles - Réaliser des travaux culturaux et d’entretien des pâtures - Réaliser des travaux de manutention et de transport de produits agricoles Réaliser des travaux d’entretien courant des matériels, bâtiments, installations et équipements d’élevage - Réaliser l’entretien quotidien du tracteur et du matériel attelé - Réaliser des aménagements et petites réparations des bâtiments, installations et équipements d’élevage Réaliser les travaux de traite d’un troupeau laitier (option A) - Réaliser la traite - Réaliser l’entretien et le nettoyage de l’installation de traite Réaliser la vente directe de produits de l’élevage (option B) - Mettre en place les produits dans l’espace de vente - Réaliser la vente aux clients Réaliser des travaux de transformation des produits de l’élevage (option C) - Appliquer un procédé de transformation des produits de l’élevage - Effectuer l’entretien des matériels, équipements et surfaces Réaliser des travaux d’un atelier d’élevage complémentaire à l’atelier principal (porcs, volailles, …) (option D) - Réaliser des opérations de suivi sanitaire et d’alimentation des animaux - Réaliser le nettoyage et la désinfection des bâtiments d’élevage

Le titulaire du brevet professionnel agricole « Ouvrier d’élevage de ruminants et de cultures fourragères » est appelé à occuper un emploi dans le secteur de l’élevage. Il travaille en contact permanent avec des animaux, en bâtiment d’élevage ou à l’extérieur. Selon la taille de l’entreprise qui l’emploie, il travaille seul, en binôme avec l’employeur ou dans une petite équipe de deux ou plusieurs personnes. Le titulaire du brevet professionnel agricole « Ouvrier d’élevage de ruminants et de cultures fourragères » exerce son activité dans une ou plusieurs exploitations. Dans ce dernier cas, il peut travailler dans un groupement d’employeurs, un service de remplacement, en prestations de service pour le compte d’une entreprise de travaux agricoles.

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