Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de lapins

L'ouvrier d'élevage en production de lapins se distingue de l'aviculteur par sa spécialisation dans l'élevage cunicole. Contrairement à l'aviculture qui concerne les volailles, ce métier implique la gestion de lapins en captivité, dans des structures adaptées comme les clapiers ou les installations intensives. L'ouvrier effectue les soins quotidiens, l'alimentation, le nettoyage et le suivi sanitaire. Cette appellation s'utilise spécifiquement en exploitation cunicole commerciale, particulièrement dans les régions d'élevage intensif en France, où la production de viande ou de fourrure constitue l'activité principale.