Pomiculteur / Pomicultrice

Le pomiculteur se distingue de l'arboriculteur généraliste par sa spécialisation exclusive dans la culture des pommiers. Cette expertise pointue couvre l'ensemble du cycle de production, de la plantation à la récolte, en passant par la taille, le traitement phytosanitaire et la gestion variétale. Le pomiculteur maîtrise les techniques spécifiques au pommier et les exigences du marché fruitier. Cette appellation s'utilise dans les exploitations dédiées à la production de pommes, les grandes cidreries intégrées, ou au sein de coopératives fruticoles où la pomme constitue la production principale.