Régisseur / Régisseuse d'exploitation agricole porcine

Le régisseur d'exploitation agricole porcine se distingue de l'éleveur généraliste par une responsabilité managériale et administrative accrue. Il supervise l'ensemble des opérations d'une ferme porcine, de la gestion des effectifs à l'organisation du travail d'une équipe. Ce rôle requiert des compétences en comptabilité, logistique et ressources humaines, au-delà de la seule maîtrise technique d'élevage. Cette appellation s'utilise pour les cadres intermédiaires ou responsables exploitant diriger une structure de taille importante, tandis que l'éleveur traditionnel assure la conduite directe des animaux dans des structures plus réduites.