Responsable de troupeau

Le responsable de troupeau se concentre sur la gestion quotidienne et technique d'un groupe d'animaux, tandis que l'éleveur assume l'ensemble de l'exploitation agricole. Cette appellation s'applique à des professionnels salariés dans des structures de taille importante ou spécialisées, où la conduite du troupeau constitue leur principal domaine de compétences. On l'utilise pour qualifier un agent qualifié supervisant l'alimentation, la santé animale et la reproduction, dans des fermes laitières intensives, des élevages allaitants ou des structures collectives. C'est un rôle d'encadrement technique distincts de celui de simple aide-éleveur.