Second / Seconde d'exploitation horticole

Le second d'exploitation horticole occupe une position intermédiaire entre l'exécutant et le responsable d'exploitation. Contrairement à l'horticulteur généraliste, il cumule des responsabilités d'encadrement et de gestion technique. Il supervise les équipes de production, organise les rotations culturales et contrôle la qualité des cultures. Cette appellation s'utilise dans les structures de taille moyenne à grande, pépinières ou productions de fleurs et légumes, où une hiérarchie existe. Elle correspond à un profil avec expérience confirmée, capable de combiner travaux pratiques et coordination d'équipe.