Serveur / Serveuse de salon de thé

Le serveur ou la serveuse de salon de thé se distingue du barman par un environnement et une approche radicalement différents. Tandis que le barman exerce principalement dans les bars et discothèques en préparant des cocktails, le serveur de salon de thé travaille dans un cadre plus intimiste et raffiné, centré sur la dégustation de thés et la pâtisserie fine. Cette spécialisation suppose une connaissance approfondie des variétés de thé, de leurs origines et de leurs préparations. On recourt à cette appellation dans les établissements spécialisés, les salons de thé haut de gamme ou les hôtels de luxe où le service dépasse la simple logistique pour devenir une expérience sensorielle et culturelle.