Certification RNCP · RNCP3235

Commerce, spécialité transformation et commercialisation des produits de la mer

Niveau 6 — Licence / BUT3 / Bachelor Enregistrement de droit

Certification professionnelle RNCP3235 enregistrée au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), délivrée par 2 certificateurs. Elle prépare aux métiers suivants : Management/gestion de rayon produits alimentaires.

Métiers visés (1)

Activités visées

Ce professionnel exerce ses activités dans la filière des produits de la mer, de la pêche/production à la distribution. Il assure les activités suivantes : - gestion de l’hygiène des locaux et du personnel - gestion de la qualité des produits - gestion d’une équipe, d’un atelier. - gestion des procédés de transformation des produits - étude de faisabilité - achats-ventes - analyse des potentialités de marchés spécifiques - définition des stratégies d’action commerciale - mise en place de réseaux de commercialisation

Capacités attestées

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Secteurs d'activité

Secteurs d'activités : Productions aquacoles Industries agro-alimentaires Mareyage Centrales d’achats Import-export Grande distribution (GMS)

Types d'emplois accessibles

Le professionnel peut prétendre aux emplois suivants : - Chef de produit - Commercial - Responsable qualité - Chef de rayon - Responsable de production

Certificateurs

  • MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE

    Actif

  • Université de Caen Normandie

    Actif

Codes NSF (Nomenclature des Spécialités de Formation)

  • 221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Source officielle : Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), tenu à jour par France Compétences. Consulter la fiche officielle sur le portail public : francecompetences.fr — fiche RNCP3235

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