option Productions aquacoles

Les activités du professionnel spécialisé en productions aquacoles demandent des compétences : – Générales : Il organise son travail et effectue les différentes tâches en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’environnement ; Il rend compte de ses travaux ; Il participe aux travaux d’aménagements de l’exploitation aquacole ; Il participe aux activités de la vie professionnelle et sociale. – Liées aux productions aquacoles : Il observe et apprécie l’état et l’évolution d’une production ; Il met en œuvre les différentes techniques d’élevage liées à la conduite de l’élevage : - il assure l’alimentation des animaux et/ou s’assure de la productivité du milieu naturel ; - il intervient à différentes phases du cycle de reproduction ; - il intervient sur la santé et l’hygiène de l’élevage ; - il récolte et stocke les produits de l’élevage ; - il utilise les différents équipements et matériels nécessaires à la conduite de l’élevage, à la récolte et au conditionnement des produits. - il réalise les différentes interventions liées à la conduite de l’élevage

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* Secteur d'activité : Les entreprises aquacoles ou par les organismes au service direct de la production aquacole : salmoniculture, pisciculture d’étang, pêcheur professionnel en eau douce, aquaculture en eau de mer…

* Types d'emplois accessibles : L’ouvrier qualifié en productions aquacoles exécute ses tâches sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Le degré de spécialisation de ses tâches est fonction de la taille et du type de l’exploitation.