Responsable technico-commercial en vins et produits dérivés, orientation commerce

Le titulaire du certificat de spécialisation option Responsable technico-commercial en vins et produits dérivés - orientation commerce est capable de réaliser les activités suivantes : - Il réalise les activités commerciales de vente, d’achat et de marketing. - Quand il est chef de rayon en Grande et Moyenne Surface ou gérant de magasin, il assure la gestion des stocks, l’organisation et la logistique. - Lorsqu’il travaille dans une maison de négoce, une coopérative, une cave particulière, il organise la gestion, le transport et la distribution du produit à partir des commandes des clients.

- Participer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise : * Choisir les segments constituant le marché cible * Positionner le produit * Distribuer le produit sur le marché national et à l’extérieur * Constituer un portefeuille de clientèle - Utiliser les techniques de vente et de négociation : * Réaliser une action de prospection à partir du fichier client * Préparer l’entretien de vente et/ou de négociation * Mener un entretien de vente et/ou de négociation - Gérer l'activité commerciale dans le respect de la réglementation : * Assurer la gestion matières * Assurer la gestion administrative et financière dans le respect des réglementations * Gérer la force de vente - Mobiliser les connaissances techniques et économiques relatives au(x) produit(s) et/ou au(x) process dans le cadre de son activité : * Décrire les produits commercialisés * Situer les vins et spiritueux dans leur environnement

- Coopératives vitivinicoles. - Caves particulières, caveaux. - Maison de négoce. - Magasins spécialisés. - Grandes et moyennes surfaces.

- Technico-commercial de maison de négoce et des coopératives vitivinicoles ou commercial, agent commercial, assistant commercial. - Responsable ou gérant de magasin, de caveau, de cave. - Chef de rayon en Grande et Moyenne Surface. - Acheteur en Grande et Moyenne Surface.