Ingénieur diplômé de l'école polytechnique universitaire de l'université d'Orléans, spécialité Génie industriel

Les activités des ingénieurs Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) de Polytech Orléans sont très variées : * réalisation du plan de production en garantissant le respect des coûts, des délais et l’application des normes Qualité, Sécurité et Environnement (QSE), * mise en œuvre et coordination des projets d’amélioration, de fiabilisation des équipements ou d’investissement, sur les plans techniques et administratifs, depuis la rédaction du cahier des charges jusqu’à la vie en production, * cartographie, développement, amélioration, simulation et optimisation de la gestion et de l’organisation des flux et processus en prenant en compte les flux de la chaîne logistique (Supply Chain) étendue, * gestion et supervision des activités de suivi technique des équipements (performance, documentation), de fiabilisation, de maintenance corrective et préventive, * management, maintien et évolution des systèmes et les flux d’informations dans l’entreprise.

Au terme de la certification, les ingénieurs en Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) sont amené à : * assurer l’interface et dialoguer avec les chimistes et les pharmaciens, en particulier au niveau des compétences en génie des procédés * gérer, planifier, organiser, contrôler, optimiser le fonctionnement des systèmes complexes de production dans une démarche, et avec les outils, de l’amélioration continue et d’optimisation des processus industriels (lean manufacturing) * cartographier, analyser, modéliser, et simuler une chaîne logistique globale * manager les projets, l’innovation et le changement * pérenniser les savoirs faires de l’entreprise : analyser les problématiques et déployer des stratégies de gestion des connaissances au sein de l’organisation (Knowledge Management - extraction, formalisation et capitalisation des savoirs et des savoir faire) * manager les équipes pluridisciplinaires et les mener à la satisfaction des objectifs dans un contexte international et multiculturel. Compétences détaillées : - Choisir une démarche d’amélioration adaptée au contexte de l’entreprise - Appliquer les concepts et les outils de gestion optimisée des processus (lean management) et de l'optimisation des processus industriels (lean manufacturing) - Appliquer les outils statistiques associés à la production (méthode 6Sigma) - Analyser et contrôler l’impact des enjeux sanitaires, réglementaires et sociétaux des branches pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires sur l’amélioration continue - Communiquer à l’écrit et à l’oral avec des publics divers (spécialistes et non spécialistes, collaborateurs, partenaires ...) francophones ou non et adapter son discours et son comportement à ses interlocuteurs - Animer les groupes ou des équipes afin d’amener à des changements de pratiques, de partager les résultats, de pérenniser et standardiser les changements - Réaliser des tests et essais pour analyser et résoudre les problèmes opérationnels en production dans sur des procédés de galénique et d’agronomie - Appliquer les outils et méthodes de gestion de projet pour piloter les projets d’amélioration - Manager et diriger des équipes afin de respecter le plan de production dans le respect des contraintes et spécificités des secteurs pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaire - Planifier et coordonner les opérations avec l'ensemble des fonctions supports notamment en regard des référentiels Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) spécifiques des entreprises pharmaceutiques cosmétiques et agroalimentaires - Appliquer les principes de la gestion des ressources humaines et en particulier le Code du travail - Maîtriser l’activité de production industrielle d’un site au travers de la déclinaison des produits fabriqués ou utilisés, des aspects techniques de la fabrication et de l'appareil de production, de l'ensemble des flux physiques et d'informations et des rythmes de production dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaire - Maîtriser les process de galénique et de génie des procédés, et prendre en compte leur impact sur l’organisation et la gestion de production - Evaluer les coûts et la rentabilité d’une solution technique - Implanter et utiliser des logiciels de GPAO (gestion de la production assistée par ordinateur) et de planification - Echanger dans au moins une langue étrangère pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale - Concevoir, programmer et suivre la réalisation d’une stratégie de maintenance corrective et préventive en organisant les appareils de maintenance afin de garantir une disponibilité opérationnelle des installations de production dans le contexte spécifique des exigences normatives des métiers visés - Manager les équipes de maintenance dans un contexte multi-culturel, francophones ou anglophones pour optimiser la disponibilité opérationnelle des installations - Mettre en oeuvre le processus de qualification et de validation des équipements pharmaceutiques et cosmétiques - Mettre en oeuvre le processus de requalification et du maintien en l’état des équipements pharmaceutiques et cosmétiques - Implanter et utiliser des outils informatiques d’assistance et de gestion de la maintenance - Intégrer les fondements scientifiques et techniques dans l’analyse et l’exploitation des systèmes de fabrication et de production des entreprises pharmaceutique cosmétique ou agroalimentaire, afin de pouvoir piloter la résolution des pannes, arrêts, micro-arrêts,… - Suivre et appliquer des règlementations juridiques liées à l’hygiène, la sécurité et l’environnement régissant les installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE) en particulier dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire - Suivre et appliquer les normes et la réglementation relatives aux produits développés dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire - Contribuer au développement de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans une entreprise pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire - Mettre en oeuvre les outils et les méthodes de management de la qualité : normes qualité, référentiels qualité, méthodes d’audit des secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire - Rédiger des spécifications techniques, des modes opératoires et procédures pour les procédés galéniques et de Génie des procédés dans le cadre de la mise en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) et Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) - Réaliser une veille technologique et règlementaire en utilisant des techniques d’enquête et de recherche documentaire, et en utilisant les outils informatiques (tableaux de bord, GED [gestion électronique de documents]…) - Echanger dans au moins une langue étrangère (anglais) pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale ou avec des partenaires internationaux - Mettre en place la méthodologie et les outils d’ordonnancement et de planification à moyen et long terme - Organiser et optimiser le flux des données entre les différents services (traçabilité des lots) - Organiser et contrôler la gestion de stocks de produits - Déployer, mettre en oeuvre et des logiciels de simulation des procédés et des flux pour optimiser l’organisation et la chaine d'approvisionnement (supply chain) - Prendre en compte et s'adapter à la réglementation du transport de marchandises dans le respect des référentiels et des contraintes liées au transport des matières premières te des produits pharmaceutiques cosmétique et agroalimentaires - Coordonner, contrôler les opérations logistiques de réception, expédition, livraison - Utiliser les systèmes d’information logistique et des outils bureautiques - Analyser les documents du contrôle de gestion : compte de résultats, bilan comptable, tableau de bord financier - Construire, présenter et piloter un budget

Les ingénieurs diplômés de la spécialité Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) exercent leur activité dans des secteurs de à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire, dans différents services autour de l'outil de production, et dans des entreprises de tailles très diverses.

* Ingénieur procédés, ingénieur process méthodes (production), ingénieur process * Ingénieur de production industrielle, ingénieur industrialisation * Ingénieur en maintenance industrielle, ingénieur planification, responsable logistique * Ingénieur hygiène, sécurité, environnement * Supply chain manager, ingénieur gestion de la production