BIOTECHNOLOGIES spécialité Ingénierie des Ingrédients pour les Produits Cosmétiques et de Santé

Les objectifs professionnels et les métiers visés (Niveau II) par la formation correspondent à des postes de technicien ou d'assistant ingénieur dans des laboratoires de recherche et développement (R&D) dans les secteurs de la production d'ingrédients ou d'extraits naturels et de la formulation. Les diplômés peuvent s'insérer au sein de services de contrôle et de qualité des matières premières ou des vracs, de suivi de la production ou d'industrialisation ou de mise en forme des ingrédients. La formation permet aussi d'occuper des postes de chargé d'affaires réglementaires ou de technico-commercial. Il maîtrise aussi bien le contrôle physico-chimique, galénique que microbiologique. Il intervient aussi à tous niveaux de la production en relation avec le secteur de la recherche et du développement. L'insertion professionnelle des diplômés montre qu'une majorité (environ 50 %) intègre des services R&D (recherche sur les ingrédients ou formulation de produits finis) ou de contrôle et qualité des ingrédients ou des produits finis (environ 20%).

1. Compétences techniques - Connaissance des ingrédients - Maîtrise des technologies liées à l'extraction, au fractionnement, à la mise en forme et à l'analyse des ingrédients - Mettre en place une formulation des produits. Conduite d'une étude de vieillissement des produits finis - Maîtrise des techniques de caractérisation des formules de galénique variée (lotion, émulsion, gel, mousse, poudres etc...). - Appliquer aux échantillons des méthodes d'analyse préétablies afin de déterminer les caractéristiques physiques et chimiques du produit ou de ses composants. - Consigner par écrit les résultats de l'analyse pour transmission à la fabrication, ou au technicien de laboratoire. - Procéder à l'interprétation des résultats et vérifier la conformité aux normes de production. - Rédiger des comptes rendus sur des analyses effectuées, les méthodes appliquées et les résultats obtenus. - Participer à la mise au point de nouvelles méthodes d'analyse et à leur validation. - Connaissance de l'évolution de la réglementation  rédaction d'un dossier technique - Conduite de projet - Maîtrise d'outils statistiques et de la langue anglaise 2. Capacités associées - Synthétiser et comparer des informations provenant de la fabrication et du laboratoire. - Déduire l'organisation du travail la mieux adaptée à partir de données techniques. - Se conformer à des processus méthodologiques rigoureux. - Développer des relations techniques et fonctionnelles avec l'environnement de travail. - S'adapter à de nouvelles méthodes d'analyse et à de nouvelles technologies

secteur privé secteur public

Ce professionnel travaille dans des entreprises de production d'ingrédients ou de fabrication de produits finis dans les secteurs de la cosmétique, des produits ou compléments alimentaires ou des produits pharmaceutiques. Il exerce la fonction de technicien, d'assistant ingénieur ou de chargé des affaires réglementaires ou de technico-commercial