Besoins en Main-d'Œuvre · France Travail 2026
Tension de recrutement — Frigoriste
En 2026, le métier Frigoriste (et sa famille professionnelle) totalise 2 950 projets de recrutement en France, dont 81 % jugés difficiles à pourvoir par les employeurs — 38 points au-dessus de la moyenne nationale tous métiers (43 %). Source : enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.
Difficulté de recrutement vs moyenne nationale
Tension par région
Projets de recrutement et part jugée difficile, par région, en 2026. Régions classées par volume.
| Région | Projets | Difficiles | |
|---|---|---|---|
| Île-de-France | 516 | 84 % | |
| Pays de la Loire | 360 | 89 % | |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 336 | 68 % | |
| Nouvelle-Aquitaine | 276 | 79 % | |
| Grand Est | 259 | 85 % | |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 192 | 71 % | |
| Centre-Val de Loire | 176 | 81 % | |
| Occitanie | 173 | 83 % | |
| Normandie | 151 | 83 % | |
| Bretagne | 135 | 67 % | |
| Hauts-de-France | 122 | 98 % | |
| Guadeloupe | 66 | 86 % | |
| Mayotte | 56 | 80 % | |
| Bourgogne-Franche-Comté | 42 | 95 % | |
| Martinique | 37 | 84 % | |
| Corse | 23 | 100 % | |
| La Réunion | 16 | 50 % | |
| Guyane | 14 | 0 % |
Note méthodologique
Les chiffres proviennent de l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO) 2026 de France Travail, publiée par famille professionnelle (FAP) et par territoire. Un métier (code ROME) est rattaché à sa ou ses familles professionnelles via la table de correspondance officielle FAP↔ROME.
La tension affichée est donc celle de la famille professionnelle du métier, et non du métier pris isolément : plusieurs métiers proches peuvent partager les mêmes chiffres. Le « taux de difficulté » correspond à la part des projets de recrutement que les employeurs anticipent comme difficiles à pourvoir.
Source : France Travail — Besoins en Main-d'Œuvre 2026. Champ : France entière, projets de recrutement déclarés par les établissements.