Besoins en Main-d'Œuvre · France Travail 2026
Tension de recrutement — Cueilleur / Cueilleuse de fruits
En 2026, le métier Cueilleur / Cueilleuse de fruits (et sa famille professionnelle) totalise 83 806 projets de recrutement en France, dont 33 % jugés difficiles à pourvoir par les employeurs — 10 points en dessous de la moyenne nationale tous métiers (43 %). Source : enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.
Difficulté de recrutement vs moyenne nationale
Tension par région
Projets de recrutement et part jugée difficile, par région, en 2026. Régions classées par volume.
| Région | Projets | Difficiles | |
|---|---|---|---|
| Grand Est | 20 646 | 30 % | |
| Nouvelle-Aquitaine | 15 665 | 39 % | |
| Occitanie | 9 214 | 19 % | |
| Bourgogne-Franche-Comté | 7 666 | 45 % | |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 7 503 | 27 % | |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 7 309 | 35 % | |
| Pays de la Loire | 5 538 | 42 % | |
| Centre-Val de Loire | 4 841 | 37 % | |
| Hauts-de-France | 3 053 | 28 % | |
| Corse | 817 | 35 % | |
| Bretagne | 773 | 22 % | |
| Île-de-France | 426 | 2 % | |
| Normandie | 183 | 20 % | |
| La Réunion | 124 | 31 % | |
| Martinique | 43 | 0 % | |
| Guadeloupe | 5 | 0 % |
Note méthodologique
Les chiffres proviennent de l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre (BMO) 2026 de France Travail, publiée par famille professionnelle (FAP) et par territoire. Un métier (code ROME) est rattaché à sa ou ses familles professionnelles via la table de correspondance officielle FAP↔ROME.
La tension affichée est donc celle de la famille professionnelle du métier, et non du métier pris isolément : plusieurs métiers proches peuvent partager les mêmes chiffres. Le « taux de difficulté » correspond à la part des projets de recrutement que les employeurs anticipent comme difficiles à pourvoir.
Source : France Travail — Besoins en Main-d'Œuvre 2026. Champ : France entière, projets de recrutement déclarés par les établissements.