Code ROME · A1434
Tabaculteur / Tabacultrice
Le tabaculteur cultive et récolte le tabac pour l'industrie du tabac, avec un salaire net médian de 2 180 € par mois, une pension projetée à 1 741 € et près d'un poste sur deux jugé difficile à pourvoir.
Salaire net mensuel EQTP
2 180 € /mois
Score employabilité
- Tension marché 48.8 %difficiles
- Projets BMO 2026 23 398
Pension projetée à 67 ans
0
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME A1434
référentiel France Travail
Le métier
Activité agricole spécialisée, la tabaculture consiste à produire des feuilles de tabac destinées à l'industrie de transformation. Le travail couvre l'ensemble du cycle végétatif : préparation des sols, repiquage des plants, entretien des cultures, récolte et séchage des feuilles. En France, cette production reste concentrée dans quelques bassins géographiques — principalement le Sud-Ouest et l'Alsace — sous un régime de quotas et de contrats avec les industriels du secteur.
L'activité s'exerce majoritairement en plein air, au rythme des saisons, avec des pics de charge importants lors de la récolte estivale. Le régime de retraite applicable est celui des salariés agricoles. Le salaire net médian s'établit à 2 180 € mensuels en équivalent temps plein, un niveau qui reflète la technicité requise et les contraintes physiques d'un travail manuel exigeant, souvent exposé à la chaleur et aux produits phytosanitaires.
Le marché de l'emploi présente une tension notable : 48,8 % des projets de recrutement sont jugés difficiles, signe d'une pénurie de main-d'œuvre qualifiée dans un secteur étroit. Les perspectives restent contraintes par le déclin tendanciel de la production tabacole européenne. En cas de reconversion, les compétences animalières et manuelles développées orientent naturellement vers des métiers comme celui de toiletteur d'animaux, qui partage un profil de proximité avec le vivant.
Accès à l'emploi
Compétences du métier
Le répertoire ROME 4.0 recense 56 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).
Savoir-faire
Management 1
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission 3
- Favoriser la mise en ½uvre de pratiques durables et d' innovations sur les exploitations agricoles
- Former les collaborateurs aux nouvelles méthodes de culture
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Data et Nouvelles technologies 1
- Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableaux de bord de production, relevés d'incidents, qualité...) cœur de métier
Conception 1
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Production, Fabrication 9
- Analyser la qualité du sol et des plants
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés
- Conduire et contrôler un procédé de fermentation
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes) cœur de métier
- Positionner les végétaux récoltés dans les séchoirs et surveiller les phases de séchage cœur de métier
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage cœur de métier
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation cœur de métier
Maintenance, Réparation 1
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements cœur de métier
Qualité 2
- Assurer le suivi des normes environnementales en vigueur
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit cœur de métier
Gestion des stocks 4
- Conditionner des produits
- Entreposer des produits cœur de métier
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Trier des végétaux
Logistique 1
- Organiser le traitement des commandes cœur de métier
Gestion administrative et comptable 1
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts 2
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Optimiser l'utilisation des ressources en eau
Droit, contentieux et négociation 1
- Négocier des contrats avec des fournisseurs et des distributeurs
Protection des personnes et de l'environnement 1
- Gérer les déchets végétaux de manière écologique
Développement commercial 2
- Commercialiser les produits d'une exploitation cœur de métier
- Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement 2
- Adapter les stratégies de culture en fonction des évolutions du marché
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Organisation 1
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
Savoirs et connaissances
Produits, outils et matières 2
- Utilisation de produits phytosanitaires
- Utilisation d'outils agricoles
Certifications et habilitations 5
- BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
- Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers
- BTSA ACS'AGRI : analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires ultramarins
- BPA option ouvrier maraîcher
- BTSA ACS'AGRI : analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires métropolitains
Domaines d'expertise 7
- Gestion des écosystèmes locaux et de la biodiversité
- Agriculture biologique
- Agroécologie
- Pathologies végétales
- Parasites animaux et végétaux
- Techniques culturales
- Caractéristiques des plants de tabac cœur de métier
Normes et procédés 4
- Modalités de stockage et conservation du tabac cœur de métier
- Règles de sécurité
- Réglementation phytosanitaire
- Gestion des déchets agricoles
Techniques professionnelles 2
- Techniques de fertilisation
- Techniques de récolte manuelle du tabac
Combien gagne un tabaculteur ?
Un tabaculteur gagne un salaire médian de 2 180 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie tous niveaux confondus). Le tiers supérieur dépasse 2 990 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Tension de recrutement
En 2026, la famille professionnelle de ce métier compte 23 398 projets de recrutement, dont 49 % jugés difficiles par les employeurs (moyenne France : 43 %), selon l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
1 741 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
1 522 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
1 687 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 1 203 €/mois + AGIRC-ARRCO 538 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux 33 / 100 — 43 skills partagés
- Technicien / Technicienne de culture maraîchère 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Ingénieur / Ingénieure d'études et de recherche agricoles 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Conseiller / Conseillère technique agricole 17.4 / 100 — 29 skills partagés
- Technicien / Technicienne des services vétérinaires 17.4 / 100 — 29 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
- Eleveur / Eleveuse de bovins 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse d'ovins 100 / 100
- Eleveur / Eleveuse de porcins 100 / 100
- Viticulteur / Viticultrice 100 / 100
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente 100 / 100
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e tabaculteur / tabacultrice ?
- Le salaire net médian d'un·e tabaculteur / tabacultrice s'établit à 2 180 € par mois. Ce revenu reflète les revenus agricoles variables selon les rendements et les prix du marché du tabac.
- Quelles études pour devenir tabaculteur / tabacultrice ?
- Il n'existe actuellement aucune formation RNCP active spécifiquement dédiée à ce métier. L'accès se fait généralement par transmission familiale ou expérience agricole, complétée par des conseils techniques des organismes agricoles.
- Quelle retraite pour un·e tabaculteur / tabacultrice ?
- Affilié au régime agricole salarié, un·e tabaculteur / tabacultrice peut espérer une pension projetée à 67 ans de 1 741 € brut par mois, selon les cotisations accumulées.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour tabaculteur / tabacultrice ?
- Le secteur connaît des tensions : 48,8 % des projets sont jugés difficiles à pourvoir. Le volume reste modéré avec 23 398 projets estimés en 2026. L'employabilité atteint 76,2/100.
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis tabaculteur / tabacultrice ?
- La reconversion principale envisageable est toiletteur / toiletteuse d'animaux. Ce changement d'orientation professionnel permet de valoriser certaines compétences tout en s'orienter vers un secteur différent.
Mobilités professionnelles selon ROME
Évolutions reconnues par France Travail.
- {"rome_cible":"A1302 - Technicien / Technicienne agricole","code_org_rome_cible"
- {"rome_cible":"A1416 - Exploitant / Exploitante agricole","code_org_rome_cible":
- {"rome_cible":"A1420 - Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de productio
- {"rome_cible":"A1304 - Conseiller / Conseillère technique agricole","code_org_ro
- {"rome_cible":"A1433 - Maraîcher / Maraîchère","code_org_rome_cible":509394,"ord
- {"rome_cible":"D1410 - Attaché commercial / Attachée commerciale","code_org_rome
- {"rome_cible":"D1107 - Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais","code_org
- {"rome_cible":"H2506 - Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire"
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu