Certifications RNCP · France Compétences
Formations — Chef / Cheffe de cuisine
28 formations RNCP reconnues permettent d'accéder au métier de chef de cuisine, du CAP à des diplômes spécialisés en gastronomie.
NIV7 Master / Ingénieur (niveau 7) (1 formation)
- Ingénieur diplômé de l’Institut Polytechnique UniLaSalle, spécialité Agroalimentation et Santé
INSTITUT POLYTECHNIQUE UNILASALLE
NIV6 Licence / BUT3 / Bachelor (niveau 6) (16 formations)
- Mention : Métiers des arts culinaires et des arts de la table
Ministère chargé de l'enseignement supérieur · Université de Cergy-Pontoise
- Diplôme en Management International des Arts Culinaires
INSTITUT LYFE · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
- Chef de cuisine
THE RITZ HOTEL LIMITED · Ecole Ritz Escoffier
- Hôtellerie, Tourisme, Génie Culinaire et Management en Hôtellerie-Restauration
Université Paul Cézanne(Aix-en-Provence) Aix-Marseille III
- Responsable de l'hôtellerie en milieu médicalisé
Université de Limoges · Ministère chargé de l'enseignement supérieur
- Management et gestion des organisations
Université de Limoges · Ministère chargé de l'enseignement supérieur
- Hôtellerie et tourisme option restauration
Université d'Angers · Ministère chargé de l'enseignement supérieur
- Diplôme Arts culinaires et entrepreneuriat
FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
- Arts Culinaires et Entrepreneuriat
FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE · MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
- Diplôme en management international de la pâtisserie
INSTITUT LYFE
- Hôtellerie-Tourisme spécialité « Métiers des arts culinaires et des arts de la table »
Université d'Angers · Ministère chargé de l'enseignement supérieur
- Mention Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Université Paris-Sud - Paris 11
- Métiers des arts culinaires et des arts de la table (fiche nationale)
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · UNIVERSITE PARIS XIII PARIS NORD VILLETANEUSE + 4 autres
NIV5 BTS / BUT2 / DUT (niveau 5) (4 formations)
- Traiteur-organisateur de réception (BM)
CMA FRANCE
- Chef gérant en restauration collective
CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV) · CPNEFP de la restauration collective
- Management et innovation dans les métiers de bouche (fiche nationale)
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE · CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET METIERS
NIV4 Bac (niveau 4) (7 formations)
- Arts de la cuisine
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
- Cuisinier
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE
- Responsable de cuisine en restauration collective
MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION · Ministère du Travail - Délégation Générale à l'Emploi et à la Formation Professionnelle (DGEFP)
- Cuisinier
INSTITUT LYFE I.D. - INNOVATION ET DEVELOPPEMENT
- Cuisinier-gestionnaire en restauration collective
UNION NAT MAISON FAMIL RURAL EDUC ORIENT
- Chef de cuisine en restauration collective
CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV) · CPNEFP de la restauration collective
- Cuisine
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
Source et critères de sélection
Les certifications affichées proviennent du Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP), tenu à jour par France Compétences. Nous filtrons les fiches :
- État « Publiée »
- Date de fin d'enregistrement postérieure à aujourd'hui (certification active)
- Niveau européen ≥ NIV3 (CAP minimum)
- Au moins un code ROME associé à la fiche
Source : data.gouv.fr — RNCP et Répertoire Spécifique · mise à jour quotidienne. Une certification peut couvrir plusieurs métiers et ne pas être exclusive à celui-ci.