Code ROME · G1415
Gérant / Gérante de gîte et chambres d'hôtes
Gérer un gîte ou des chambres d'hôtes implique d'assurer l'accueil, l'hébergement et les services aux voyageurs, pour un salaire net médian de 1 800 €/mois et une pension projetée à 1 438 € à 67 ans.
Salaire net mensuel EQTP
1 800 € /mois
Score employabilité
- Tension marché 23.1 %difficiles
- Projets BMO 2026 4 534
Pension projetée à 67 ans
0
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME G1415
référentiel France Travail
Le métier
Piloter un gîte ou des chambres d'hôtes, c'est organiser l'ensemble des prestations d'hébergement touristique à petite échelle : accueil des hôtes, gestion des réservations, entretien des espaces, préparation des repas le cas échéant. Ce rôle hybride, à mi-chemin entre l'hôtellerie indépendante et l'économie résidentielle, répond à une demande touristique croissante pour des hébergements de caractère, souvent situés en zone rurale ou périurbaine.
L'exercice du métier se déroule majoritairement dans un cadre résidentiel que le gérant habite lui-même, ce qui brouille les frontières entre vie professionnelle et personnelle. La rémunération nette médiane s'établit à 1 800 € par mois, un niveau modeste au regard de l'amplitude des tâches et de l'engagement horaire. La majorité des gérants relèvent du régime des salariés du privé, bien que les formes d'exercice indépendant soient fréquentes, notamment en location meublée ou en structure associative.
Le marché présente un score d'employabilité de 52,6 sur 100, avec seulement 23,1 % de projets de recrutement jugés difficiles — signe d'une offre relativement abondante face à une demande modérée. Les perspectives d'évolution restent limitées en interne, mais le profil ouvre des passerelles vers des fonctions plus structurées, notamment celle de gouvernant ou gouvernante d'hôtel, qui valorise les mêmes compétences opérationnelles dans un environnement professionnel plus codifié.
Accès à l'emploi
Compétences du métier
Le répertoire ROME 4.0 recense 72 compétences pour ce métier (savoir-faire, savoir-être professionnels et savoirs).
Savoir-faire
Animation 1
- Organiser des activités de loisirs pour les clients
Management 2
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Communication, Multimédia 3
- Assurer la promotion du gîte sur les plateformes de voyages et les réseaux sociaux cœur de métier
- Mettre en oeuvre des actions de communication
- Promouvoir les activités touristiques locales
Maintenance, Réparation 2
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Gérer l'entretien des équipements et installations
Prévention des risques 2
- Assurer la sécurité des clients durant leur séjour
- Superviser le nettoyage et la préparation des chambres cœur de métier
Qualité 2
- Contrôler la qualité des services fournis aux clients cœur de métier
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gestion des stocks 3
- Gérer les stocks de nourriture et autres fournitures
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Superviser la gestion des stocks cœur de métier
Gestion administrative et comptable 3
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité cœur de métier
- Gérer quotidiennement les activités d'un gîte touristique cœur de métier
Pilotage et maîtrise des coûts 4
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires cœur de métier
- Sélectionner et s'approvisionner en produits issus de l'agriculture biologique
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
Gestion et contrôle 2
- Elaborer, suivre et piloter un budget cœur de métier
- Gérer le budget de fonctionnement
Droit, contentieux et négociation 1
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Protection des personnes et de l'environnement 3
- Assurer la conformité avec les normes environnementales cœur de métier
- Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Mettre en place une politique éco-responsable
Relation client 2
- Accueillir, orienter et renseigner un client cœur de métier
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial 5
- Assurer le suivi de la satisfaction clients cœur de métier
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Définir la tarification des produits ou des services cœur de métier
- Développer et fidéliser la relation des clients
- Positionner l'offre dans un environnement concurrentiel
Stratégie de développement 6
- Avoir une vue d'ensemble sur le fonctionnement de l'établissement
- Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
- Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives cœur de métier
- Elaborer une stratégie de développement d'activité
- Optimiser les coûts opérationnels cœur de métier
- Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
Communication 1
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation 2
- Gérer les urgences et les imprévus sur site
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
Savoirs et connaissances
Certifications et habilitations 9
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- Diplôme en management du tourisme
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
- Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
Domaines d'expertise 9
- Optimisation des coûts et des budgets
- Activités d'une structure d'hébergement
- Analyse des retours clients pour amélioration continue
- Connaissance des attractions touristiques locales
- Données d'activité de la structure, du service
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Maîtrise de l'anglais professionnel
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Gestion budgétaire
Normes et procédés 4
- Planning d'occupation des chambres
- Normes d'hébergement touristique
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance des réglementations locales en matière de tourisme
Techniques professionnelles 3
- Techniques commerciales
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Gestion des réservations en ligne
Combien gagne un gérant de gîte et chambres d'hôtes ?
Un gérant de gîte et chambres d'hôtes gagne un salaire médian de 1 800 € net par mois (équivalent temps plein, INSEE 2023, catégorie employés). Le tiers supérieur dépasse 2 140 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Tension de recrutement
En 2026, la famille professionnelle de ce métier compte 4 534 projets de recrutement, dont 23 % jugés difficiles par les employeurs (moyenne France : 43 %), selon l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre de France Travail.
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e du privé. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
1 438 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
1 257 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
1 394 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 994 €/mois + AGIRC-ARRCO 444 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Gouvernant / Gouvernante d'hôtel 39.6 / 100 — 25 skills partagés
- Responsable de site nettoyage de locaux 39.6 / 100 — 25 skills partagés
- Agent / Agente de propreté de locaux 39.6 / 100 — 25 skills partagés
- Concierge d'hôtel 37.4 / 100 — 21 skills partagés
- Réceptionniste 37.4 / 100 — 21 skills partagés
- Agent / Agente de réservation en hôtellerie 37.4 / 100 — 21 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e gérant / gérante de gîte et chambres d'hôtes ?
- Le salaire net médian s'établit à 1 800 € par mois. Cette rémunération varie selon la taille de l'établissement, sa localisation et le taux d'occupation annuel. Les revenus peuvent fluctuer sensiblement en fonction de la saison touristique.
- Quelles études pour devenir gérant / gérante de gîte et chambres d'hôtes ?
- Aucune formation RNCP spécifique n'est actuellement référencée pour ce métier. Un parcours en gestion hôtelière, tourisme ou entrepreneuriat est recommandé. L'expérience pratique dans l'accueil et la gestion administrative reste déterminante.
- Quelle retraite pour un·e gérant / gérante de gîte et chambres d'hôtes ?
- Affilié au régime des salariés du secteur privé, un gérant peut espérer une pension de 1 438 € brut mensuel à 67 ans. Ce montant dépend de la carrière, du nombre de trimestres cotisés et de l'historique salarial.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour gérant / gérante de gîte et chambres d'hôtes ?
- Le secteur affiche une tension modérée : 23,1 % des projets sont jugés difficiles à pourvoir. Quelque 4 534 postes sont projetés en 2026, indiquant une demande soutenue mais un score d'employabilité moyen de 52,6/100.
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis gérant / gérante de gîte et chambres d'hôtes ?
- La reconversion vers gouvernant ou gouvernante d'hôtel représente la trajectoire privilégiée. Ce métier valorise les compétences en gestion d'établissement et en organisation du travail acquises dans la gestion de gîtes.
Mobilités professionnelles selon ROME
Évolutions reconnues par France Travail.
- {"rome_cible":"G1402 - Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-rest
- {"rome_cible":"G1416 - Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air","code_o
- {"rome_cible":"G1403 - Directeur / Directrice de structure touristique","code_or
- {"rome_cible":"G1408 - Directeur / Directrice de structure d'hébergement tourist
- {"rome_cible":"G1104 - Consultant / Consultante tourisme","code_org_rome_cible":
- {"rome_cible":"G1241 - Directeur / Directrice de centre de séjour de vacances","
- {"rome_cible":"D1510 - Chef / Cheffe de secteur magasin","code_org_rome_cible":4
- {"rome_cible":"M1102 - Responsable des achats","code_org_rome_cible":457,"ordre_
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 (mai 2026), France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu